Proyecto productivo “De la huerta a la mesa” en el Hogar La Candelaria
Como parte de las actividades desarrolladas por el Departamento de Acción Integral del Comando Aéreo de Mantenimiento se encuentra el proyecto productivo “De la huerta a la mesa” implementado en el Hogar La Candelaria del municipio de Madrid, Cundinamarca que acoge a 45 personas de la tercera edad que se encuentran en condiciones de vulnerabilidad, con lo que se contribuye al suministro de los alimentos y el autosostenimiento con la venta de los mismos.
El anterior proyecto surge de acuerdo a los lineamientos de la Fuerza Aérea Colombiana frente a las poblaciones vulnerables como lo son las personas de la tercera edad de este municipio, para esto se cuenta con el apoyo de CAMAN, la Alcaldía Municipal y entidades privadas creándose una huerta orgánica logrando la siembra, producción, consumo y comercialización de los alimentos.
El personal del Hogar La Candelaria recibe capacitación consistente en el cuidado y mantenimiento de las plantas desde la siembra, fertilización y posterior cosecha y obtener así mejores resultados para el propio consumo y comercialización. Gracias a las buenas condiciones climáticas y del suelo se obtienen hortalizas de excelente calidad como tomates, calabazas, lechuga, perejil, pepino, cilantro y cebolla. Esta labor es continua y la Unidad pretende que se convierta en un proyecto autosostenible en el tiempo produciendo semillas para nuevas siembras.
¡Así se va a las Alturas!
